Kuchyně

Nejhorší restaurace v Plzni

Plzeň, město plné krásy, historie a samozřejmě piva. Ale i v tomto ráji se skrývá temná stránka, gastronomické podsvětí, kde se servíruje jídlo, které by se spíše hodilo do odpadkového koše než na talíř. Dnes se vydáme na odvážnou cestu do nejhorších restaurací Plzně, na cestu plnou zklamání, nechutných chutí a...

Rajská omáčka si získá srdce labužníka

Klasických českých omáček existuje více než dost. Dokazuje to například svíčková na smetaně. Pokud máte raději červené omáčky, potom zapomeňte na svíčkovou a zaměřte se na jiný pokrm. Je to rajská omáčka, kterou Vám dnes představíme od A až do Z. A to hlavní, naučíme Vás ji správně...

Bramboráky – Recept, který rozhodně neznáte

Když si položíte otázku, jaký gastronomický poklad české kuchyně byste mohli připravit, rozhodně to nebudete tatarák. Místo toho raději vyzkoušejte tradiční bramboráky, které jsou mimo jiné proslavené také ve světě. Zapomeňte však nyní na jakékoliv experimenty a netradiční dochucování. V následujících...

Koprová omáčka – Jednoduchý recept

Koprová omáčka je jedním z oblíbených a tradičních českých pokrmů. Sladkokyselý pokrm, který můžete díky nejrůznějším úpravám jídla okusit s rozdílnými příchutěmi. Pokud je pro Vás kopr vyhledávanou ingrediencí, přinášíme Vám recept na domácí kvalitní koprovku. Pusťte se s námi do...

Kapr s bramborovým salátem v nové podobě

Pokud máte rádi smažená jídla, můžete si nachystat bezpočet nejrůznějších pokrmů. Typickým příkladem je smažený sýr. Jestliže dáváte přednost něčemu lepšímu, možná Vás bude zajímat kapr s bramborovým salátem. Tento pokrm je u nás známý především v souvislosti s Vánocemi. Když ovšem dostanete chuť,...

Smažený sýr snadno, rychle a hlavně chutně

V jednoduchosti je krása, a to platí také při vaření. Pokud zrovna nemáte spoustu drahocenného času pro přípravu nejrůznějších pokrmů, máme pro Vás praktický tip a doporučení. Představíme Vám triviální recept na smažený sýr. Ten ve své nenáročnosti následuje například pokrm zvaný tatarák. Ani v tomto...

Tatarák vyžaduje správné množství ingrediencí

Patříte k opravdovým milovníkům masa? Potom si tuto živočišnou pochutinu budete jistě s radostí dopřávat i v syrovém stavu. Nemusíte ostatně pravidelně konzumovat jen pečené, smažené nebo dušené maso. I jeho syrová podoba může mít vynikající chuť. Dokazuje to například tatarák, s jehož...

Hovězí guláš se musí naučit každá hospodyňka

Chcete pohostit své přátele nebo rodinu lahodným pokrmem? Potom máte určitě na výběr. Někdo vsadí na vepřo knedlo zelo, jiný se zaměří na hovězí guláš. Pokud je právě gulášek Vaším cílem, poradíme Vám. Prostřednictvím tohoto článku zjistíte, jak připravit vynikající pokrm a hlavně, jaké budete potřebovat...

Vepřo knedlo zelo – Udělejte si chutnou radost

Vepřo knedlo zelo je nesmrtelnou klasikou, na níž si pochutná snad každý a to bez výjimky. Jídlo, které si můžete připravit v rámci jakékoliv příležitosti a události. Pokud máte zálusk na tento pokrm, měli byste být schopni ho i náležitě připravit a naservírovat. V tomto směru Vám přinášíme pomocnou ruku...

Svíčková na smetaně – Recept pro každého

Když se tak zamyslíte nad tím, jaká česká klasika by polahodila Vaše chuťové pohárky, určitě Vás napadne svíčková na smetaně. Pokrm, který má velkou spoustu příznivců a na druhou stranu také odpůrců. Jestliže patříte do první jmenované skupiny, určitě budete chtít vědět, jak takovou svíčkovou...