Nahořklé ořechy v kuchyni? Zachraňte je!
Příčiny hořkosti ořechů Hořkost ořechů, kterou občas zaznamenáme, je přirozený obranný mechanismus. Ořechy obsahují sloučeniny...
šestnácterák
Tajemství Šestnáctky: Vše, co jste chtěli vědět o pivu Šestnácterák
Co je to šestnáctka Šestnáctka, někdy familiárně nazývaná „šestnáct“, je tradiční české pivo s obsahem extraktu původní mladiny (EPM) 16 %. Tento údaj v podstatě určuje „sílu“ piva – čím vyšší EPM, tím více sladu bylo při výrobě použito a tím je pivo plnější a extraktivnější. Šestnáctka tedy...
11. 11. 2024