Syrová dýně v kuchyni: Hit nebo risk?
Druhy dýní vhodné syrové Ne všechny dýně jsou vhodné k syrové konzumaci. Některé druhy mají příliš tvrdou slupku a dužinu, jiné...
co je bulgur
Bulgur: Tajemství orientální kuchyně odhaleno
Bulgur: Předvařená drcená pšenice Bulgur je vlastně předvařená, usušená a nadrcená pšenice. Díky předvaření se rychle připravuje a je lehce stravitelný. Má jemně oříškovou chuť a hodí se do slaných i sladkých jídel. Bulgur je výborným zdrojem vlákniny, která je důležitá pro správné trávení. Obsahuje také...
18. 06. 2024