Kimchi recept: jak si doma připravit pravé korejské kimchi
Co je kimchi a jeho korejský původ Kimchi je fermentované zeleninové jídlo, které pochází z Koreje a představuje jeden z...
Vaření A Techniky
Bylinky na rybu: Pro dokonalou chuť moře
Klasické bylinky pro ryby Česká kuchyně se bez ryb neobejde a bylinky dodají pokrmům z ryb svěžest a aroma. Mezi klasiku patří kopr, který se hodí k lososu, pstruhovi i kaprovi. Petrželka má jemnější chuť a skvěle doplní tresku, candáta nebo štiku. Pažitka dodá rybám lehce cibulovou chuť a hodí se do pomazánek nebo jako...