Feta čím nahradit: Tipy na chutné alternatívy do vašich receptů
Tvrdý kozí sýr Tvrdý kozí sýr může být skvělou náhradou za fetu v případě, že hledáte výraznější chuťový profil. Jeho...
Jídlo A Pití
Osmička, která vás dostane! Objevte kouzlo piva 8 stupňů
Lehké osvěžení nebo silnější zážitek Svět piva je pestrý a nabízí nepřeberné množství stylů a chutí. Pro ty, kteří hledají lehčí osvěžení, je ideální volbou pivo s 8 stupni Plato. Toto pivo se vyznačuje nižším obsahem alkoholu, obvykle kolem 3,5 %, a svěží, jemně hořkou chutí. Díky své lehkosti je skvělým...
16. 08. 2024
Objevte kouzlo vietnamské kuchyně: Průvodce nejlepšími bun bo nam bo restauracemi v Praze
Co je bunč? Bunč je tradiční český pokrm, který si získal oblibu pro svou jednoduchost a sytost. Jedná se o bramborové placky, které se pečou na plotně dozlatova. Bunč se obvykle podává jako hlavní chod s různými druhy příloh. Mezi nejoblíbenější patří zelí, houby, uzené maso nebo smetana. V posledních letech se...
11. 07. 2024
Tajemství chuti: Objevte kvalitu masa od Absolona!
Kdo je Absolon? Absolon je pojem, který v Česku rezonuje s kvalitou a tradicí v oblasti masa. Nejde ale o žádnou historickou postavu, nýbrž o značku společnosti Maso uzeniny Písek. Ta se pyšní dlouholetou zkušeností s výrobou masných produktů a drží se tradičních receptur. Maso od Absolona je známé svou chutí a kvalitou, a...
07. 07. 2024
Tajemství chuti: Co dělá pivo Laško tak výjimečným?
Historie pivovaru Laško Pivovar Laško se pyšní bohatou historií, která sahá až do roku 1825. Tehdy sládek Franz Geyer založil v malebném údolí řeky Savinje malý pivovar. Díky kvalitě vařeného piva a podnikavosti majitelů se pivovar postupně rozrůstal a získával na významu. Zlomovým momentem se stal rok 1882, kdy pivovar...
05. 07. 2024
U Matouše: Tradiční česká kuchyně, která nikdy nezklame
Poctivá česká kuchyně Víte, co je na české kuchyni nejlepší? Že je poctivá! A přesně takovou najdete U Matouše. Žádné zbytečné kudrlinky, žádné moderní experimenty. Jen tradiční recepty, kvalitní suroviny a láska k vaření. U Matouše si pochutnáte na klasice jako je vepřo knedlo zelo, svíčková na smetaně nebo...
04. 07. 2024
Přesňáky: Tradiční pochoutka, která vás dostane!
Co přesně jsou přesňáky? Přesňáky, ty lahodné placky z bramborového těsta, patří k tradičním pokrmům české kuchyně. Ale co přesně se skrývá pod tímto názvem? Jde o jednoduché, ale syté jídlo, jehož základem jsou nastrouhané syrové brambory. Ty se smíchají s moukou, vejcem a solí, čímž vznikne husté těsto. To...
01. 07. 2024
Hnědý banán: Nepřítel, nebo skrytý poklad v kuchyni?
Hnědý, ale ne zkažený Hnědé skvrny na banánu nejsou důvodem k panice, ale naopak signálem sladké a aromatické pochoutky. Banán, který dozrál až do hněda, prošel procesem zvaným zrání, během kterého se škrob mění na cukr. To mu dodává sladší chuť a měkčí texturu. I když vzhled už nemusí být tak lákavý, hnědý...
30. 06. 2024
Osvěžující objev: Kyseláč pivo, které vás dostane!
Co je kyseláč pivo? Kyseláč pivo, někdy nazývané pivo kyseláč, je specifický druh piva, který se vyznačuje kyselou, osvěžující chutí. Tato kyselost není na závadu, ale je výsledkem řízeného kvašení s použitím specifických kultur kvasinek a bakterií mléčného kvašení, jako jsou Lactobacillus. Tyto mikroorganismy...
28. 06. 2024
Tradiční česká kuchyně v Restauraci Formanka vás dostane!
Tradiční česká kuchyně Restaurace Formanka je skvělým místem, kde se můžete ponořit do bohaté historie a chuti tradiční české kuchyně. Naše menu je plné poctivých a sytých jídel, která zasytí a zahřejí na duši. Ochutnejte naše šťavnaté vepřové koleno pečené dozlatova, křupavou svíčkovou na smetaně s...
26. 06. 2024
Bernard: Pivo, které vás nezklame.
Bernard: Tradiční český pivovar Pivovar Bernard je stálicí na české pivní scéně, známý svým nekompromisním přístupem k vaření piva. Už od roku 1597 vaří pivo v Humpolci a za tu dobu si vybudoval pověst tradičního pivovaru, který ctí klasické postupy a suroviny. Bernard sází na kvalitu bez kompromisů a to se odráží...
25. 06. 2024