restaurace 49

Restaurace 49: Skrytý klenot brněnské gastronomické scény

Historie založení restaurace 49 Příběh Restaurace 49 je jako pohádka, která začala před osmi lety. Šéfkuchař Martin Novotný se tehdy vrátil domů po letech strávených v michelinských restauracích s hlavou plnou snů a chutí do života. Když procházel náměstím, padl mu do oka omšelý, ale půvabný secesní dům - a bylo...