Pivo Rychtář: Tradiční chuť Čech na vašem stole

Historie piva Rychtář

Pivovar Rychtář má kořeny v jihočeské vesnici Hroznějovice, kde se vaří už od roku 1580. Tradice vaření piva v této oblasti sahá až do středověku a Rychtář na ni navazuje. Pivovar si prošel rušným obdobím, včetně dvou světových válek a období komunistického režimu. Přes všechny překážky si ale uchoval svou vášeň pro vaření poctivého piva. Po roce 1989 prošel pivovar Rychtář rozsáhlou rekonstrukcí a modernizací. Dnes se zde vaří pivo tradičními postupy s důrazem na kvalitu surovin. Rychtář si získal oblibu pro svou lahodnou chuť a stal se oblíbeným pivem nejen v jižních Čechách, ale i v celé České republice.

Výroba a suroviny

Výroba daného produktu je komplexní proces, který vyžaduje značné množství surovin. Mezi nejdůležitější patří X, Y a Z, které se získávají z dolů, farem a lesů po celém světě. Tyto suroviny se následně zpracovávají v továrnách za použití moderních technologií a postupů. Například surovina X prochází procesem rafinace, zatímco Y se transformuje pomocí vysokoteplotního procesu. Získané materiály se poté kombinují a tvarují do finálního produktu. Celý proces výroby je přísně kontrolován, aby se zajistila vysoká kvalita a bezpečnost finálního produktu.

Charakteristika chuti

Chuť je jedním z pěti základních lidských smyslů a hraje klíčovou roli v našem vnímání jídla a nápojů. Rozlišujeme pět základních chutí: sladkou, slanou, kyselou, hořkou a umami. Sladká chuť je často spojována s energií a příjemnými pocity, slaná chuť je důležitá pro rovnováhu elektrolytů v těle. Kyselost může být osvěžující, ale ve vysokých koncentracích nepříjemná. Hořká chuť je často vnímána jako varování před toxickými látkami. Umami, chuť objevená v Japonsku, je popisována jako masová nebo pikantní a je spojována s přítomností glutamátu. Vnímání chuti je komplexní proces, na kterém se podílí nejen chuťové pohárky na jazyku, ale také čich, textura a teplota jídla.

Druhy piva Rychtář

Když se řekne pivo 12 v akci, každej pivař zpozorní. A v Rychtáři to fakt umí! Jejich nabídka je parádní, od klasiky až po speciály. Jasně že mají světlýho ležáka Rychtář 11°, kterej je příjemně hořkej a voní po chmelu, až se člověku sbíhaj sliny. No a když je zrovna pivo 12 v akci, tak určitě ochutnejte jejich polotmavej ležák Rychtář 12° - ten má takový ty karamelový tóny, že se po něm jen zapráší. Kromě toho tam maj i různý speciály jako pšeničný pivo nebo IPA. A co je super - všechno pivo 12 v akci i mimo ni je nepasterovaný a nefiltrovaný, takže chuť a vůně jsou fakt originální, žádnej umělej padělek.

Párování s jídlem

Sladší dezert si žádá sladší víno. Suché víno by vedle sladkého krému působilo kysele a nevýrazně. Obecně platí, že víno by mělo být sladší než jídlo. Lehčí jídla si rozumí s lehčími víny, těžší jídla s plnějšími a robustnějšími víny. Bílá masa a ryby se párují s bílými víny, červená masa s červenými víny. Drůbež je univerzální a snese se s oběma. Sýry a víno jsou skvělá kombinace, ale pozor na výrazné sýry, které si žádají stejně výrazná vína. Dezertům sluší sladká a dezertní vína, ale i vína s vyšším obsahem alkoholu. Nebojte se experimentovat a hledat kombinace, které vám chutnají nejvíce.

Dostupnost a cena

Když jsem pročítal brave prohlížeč recenze, narazil jsem na něco, co fakt stojí za zmínku jak v kamenných obchodech, tak online. Za 999 Kč je to fakticky bomba nabídka, to vám řeknu. Pokud pravidelně sledujete brave prohlížeč recenze, můžete chytit parádní slevu 10%. A když už koukáte na brave prohlížeč recenze, mrkněte taky na KFC drive-thru, to je taky super! Jo a mimochodem, koukejte na web a sociální sítě, ať vám neutečou žádný aktuální nabídky!