Pardál pivo: Tajemství chuti skryté v historii

Historie pivovaru Pardál

Pivovar Pardál, pyšnící se svým jménem odkazujícím na majestátního levharta, má historii spjatou s regionem. Přesné datum založení pivovaru se bohužel nedochovalo, ale historické prameny naznačují, že se pivo v místě dnešního pivovaru vařilo již od středověku. Tehdejší pivovary byly skromnějšího rázu, často součástí větších statků či klášterů. Postupem času se výroba piva zprofesionalizovala a v 19. století zažíváme rozmach menších pivovarů. Pardál, tehdy ještě pod jiným názvem, se stává důležitým centrem společenského dění. Místní pivo si získává oblibu pro svou lahodnou chuť a kvalitu. Receptury se dědí z generace na generaci a stávají se srdcem pivovaru. 20. století přináší pivovaru Pardál nelehké časy. Války a následná socialistická éra poznamenaly chod mnoha podniků, včetně pivovarů. Přesto se Pardálovi podařilo přežít a po revoluci v roce 1989 se opět nadechl k novému životu. Dnes pivovar Pardál vzkvétá, ctí tradiční receptury a zároveň se nebojí experimentovat s novými pivními styly.

Druhy piva Pardál

Pivovar Pardál, to není jen tak ledajaký pivovar. Je to kus pardubické historie a tradice, která se odráží v každém doušku jejich piva. A že je z čeho vybírat! Pro milovníky klasiky je tu poctivý světlý ležák Pardál 11°, který potěší svou vyváženou chutí a příjemnou hořkostí. Pokud máte raději plnější chuť, sáhněte po Pardálovi 12° Premium, který se pyšní lahodnou sladovou vůní a jantarovou barvou. A co teprve Pardál Nealko, ideální volba pro řidiče a všechny, kteří si chtějí vychutnat skvělé pivo bez alkoholu.

Pardál ale nevaří jen klasiku. Pro dobrodružnější povahy tu je řada speciálů, které vás zaručeně překvapí. Co třeba osvěžující Pardál Grapefruit, který kombinuje hořkost piva se sladkostí a kyselostí grapefruitu? Nebo dáte přednost Pardálovi Black, temnému speciálu s kávovými a karamelovými tóny? Ať už zvolíte jakýkoliv druh, s pivem Pardál se nikdy nezklamete. Každý doušek je totiž důkazem poctivé pivovarnické práce a lásky k pivu.

Charakteristika chuti

Pardál je známý svou výraznou hořkostí, která je pro něj typická. Ta pochází z kombinace českého chmele odrůd Žatecký poloraný červeňák a Premiant, které se používají během vaření. Hořkost je intenzivní, ale zároveň příjemně zakulacená a dlouho doznívá na patře. Není přehnaná a nepřebíjí ostatní chuťové složky. V chuti piva se dále projevují sladové tóny s nádechem karamelu a pečiva, které dodávají pivu plnost a vyváženost. Vůně je chmelová s bylinnými a citrusovými tóny. Celkově je Pardál pivo s výrazným chmelovým charakterem, ale zároveň vyvážené a pitelné. Jeho chuť ocení především milovníci hořkých piv plzeňského typu.

Dostupnost a cena

Pivovar Pardál se nachází přímo v centru Pardubic a jeho produkci si můžete vychutnat v jejich restauraci. Pro ty, kteří si chtějí Pardála užít doma, je pivo dostupné v lahvích a sudech v prodejnách nápojů po celých Pardubicích a okolí. Cena se liší v závislosti na prodejně a typu balení, ale obecně se dá říct, že Pardál patří spíše k cenově dostupnějším pivům. Kromě klasických hospod a obchodů s nápoji je Pardál k dostání i ve vybraných řetězcích supermarketů. Pro aktuální informace o dostupnosti a cenách doporučujeme sledovat webové stránky pivovaru nebo se informovat přímo v daném obchodě.

Ocenění a popularita

Pivovar Pardál si za dobu své existence vysloužil uznání jak od odborné veřejnosti, tak od milovníků piva. Mezi jeho nejvýznamnější ocenění patří například zlatá medaile z prestižní degustační soutěže Pivo České republiky v kategorii světlých ležáků. Toto ocenění je důkazem vysoké kvality a lahodnosti piva Pardál, které se vaří tradičními postupy z těch nejlepších surovin. Pardál si také získal oblibu mezi spotřebiteli pro svou příjemnou hořkost, plnou chuť a osvěžující charakter. Jeho popularita neustále roste a pivo si nachází své příznivce napříč generacemi. Důkazem obliby je i rostoucí počet hospod a restaurací, které mají Pardála ve své nabídce. Pivovar se také aktivně zapojuje do kulturního dění a podporuje místní komunity. Pořádá například pivní slavnosti, koncerty a další akce, které přitahují návštěvníky z blízkého i vzdálenějšího okolí.

Vlastnost	Pardál Pivo	Jiný Ležák
Typ piva	Světlý ležák	Světlý ležák
Obsah alkoholu (%)	4,5%	4,7%

Párování s jídlem

Pardál je pivo s výraznou hořkostí a plným tělem, což ho předurčuje k párování s jídly, která jeho chuť doplní a podtrhnou. Skvěle se hodí k výrazným sýrům, jako je například hermelín, niva nebo ementál. Hořkost piva krásně vyváží jejich slanou a intenzivní chuť. Maso na grilu, ať už hovězí, vepřové nebo kuřecí, si s Pardálem také výborně rozumí. Hořkost piva prořízne tučnost masa a podpoří jeho chuť. Pokud máte rádi pikantní jídla, Pardál je pro vás ideální volbou. Jeho plné tělo a hořkost skvěle zvládnou pálivost chilli papriček a dalších ostrých ingrediencí. Skvěle se hodí například k mexické kuchyni, thajskému kari nebo indickému vindaloo. Nebojte se experimentovat a vyzkoušejte Pardála i s dezerty. Jeho hořkost dokáže zajímavě doplnit sladkou chuť čokoládových dezertů nebo dezertů s karamelem.

Zajímavosti o pivu

Pardál pivo, to není jen tak ledajaké pivo. Jeho historie sahá až do 13. století, kdy se v oblasti Domažlicka začala psát první kapitola jeho příběhu. Tehdy se pivo vařilo v malých pivovarech a jeho chuť se lišila vesnici od vesnice. Dnes je Pardál symbolem poctivého pivovarnictví s důrazem na tradiční receptury a kvalitní suroviny. Víte, že název Pardál nemá nic společného se šelmou? Jméno pivovaru a piva pochází od jeho zakladatele, sládka Martina Parduse. A co dělá Pardála Pardálem? Je to kombinace vybraných odrůd chmele, ječmenného sladu a křišťálově čisté vody z domažlické oblasti. Právě voda hraje v procesu vaření klíčovou roli a dodává pivu jeho charakteristickou chuť. Chuť piva Pardál je plná, s příjemnou hořkostí a sladovou vůní.

Pardál pivo, to je zlatavý mok s duší šelmy. Skrývá v sobě sílu a dravost, ale zároveň i jemnost a eleganci. Jeho chuť je nezaměnitelná, divoká a svobodná, stejně jako pardál sám.

Radomír Novotný

Návštěva pivovaru

Pardál je pivo s bohatou historií a jeho výroba je fascinující proces. Návštěva pivovaru Pardál je skvělým způsobem, jak se dozvědět více o tomto oblíbeném českém pivu. Během prohlídky pivovaru se seznámíte s celým procesem vaření piva, od výběru surovin až po stáčení do lahví. Uvidíte varné nádoby, spilky a ležácké tanky, kde pivo zraje do své plné chuti. Průvodci vám vysvětlí tradiční postupy vaření piva Pardál a prozradí vám některá tajemství jeho unikátní chuti. Dozvíte se o důležitosti kvalitní vody, sladu a chmele, které se používají při výrobě. Po prohlídce pivovaru budete mít možnost ochutnat různé druhy piva Pardál a vybrat si svého favorita. V pivovarské prodejně si pak můžete zakoupit pivo s sebou domů a užít si jeho chuť i v pohodlí domova. Návštěva pivovaru Pardál je zážitkem pro všechny milovníky piva a skvělou příležitostí, jak poznat tradiční českou pivovarskou kulturu.

Kontakt a informace

Máte chuť na pořádný doušek piva Pardál a zajímá vás, kde ho sehnat nebo se dozvědět něco víc? Nejste sami! Pro všechny fanoušky tohoto lahodného moku i ty, kteří ho teprve objevují, jsme tu my. Kontaktujte nás s důvěrou a my vám rádi zodpovíme veškeré vaše dotazy. Zajímá vás historie pivovaru, proces výroby piva Pardál, nebo hledáte nejbližší hospodu, kde si na něm můžete pochutnat? Neváhejte se na nás obrátit. Sledujte nás také na sociálních sítích, kde pravidelně zveřejňujeme novinky ze světa piva Pardál, informace o chystaných akcích a soutěžích. Těšíme se na vaše zprávy a na shledanou u sklenice lahodného piva Pardál!