KFC Třebovice: Jak si stojí ostravská pobočka v testu kvality?

Poloha a dostupnost KFC v Třebovicích

KFC restaurace v Třebovicích se nachází v oblíbeném nákupním centru AVION Shopping Park Ostrava, konkrétně na adrese Rudná 3114/114. Tato strategická poloha zajišťuje snadnou dostupnost jak pro místní obyvatele, tak pro návštěvníky z širokého okolí. Restaurace je umístěna v přízemí obchodního centra, přímo naproti hlavnímu vchodu, což ji činí snadno nalezitelnou pro všechny zákazníky.

Z hlediska dopravní dostupnosti je KFC Třebovice velmi dobře situováno. Automobilem se sem dostanete po silnici I/11 (ulice Rudná), která spojuje centrum Ostravy s Opavou. Přímo před obchodním centrem se nachází rozsáhlé parkoviště s dostatečnou kapacitou, které je pro zákazníky zdarma. Parkování je možné využít každý den od brzkých ranních hodin až do pozdního večera, což odpovídá otevírací době restaurace.

Pro ty, kteří preferují městskou hromadnou dopravu, je KFC Třebovice dostupné několika způsoby. Přímo před obchodním centrem se nachází autobusová zastávka Avion Shopping Park, kde zastavují linky 37, 39 a 45. O víkendech je navíc v provozu speciální bezplatná autobusová linka, která spojuje centrum města s nákupním centrem. Tramvajová zastávka Dubina je vzdálena přibližně 10 minut chůze.

Restaurace nabízí možnost využití jak vnitřního posezení, tak venkovní terasy, která je v provozu během teplejších měsíců. Provozní doba KFC je přizpůsobena otevírací době nákupního centra, tedy od 9:00 do 21:00 každý den včetně víkendů a svátků. V době obědů (11:00-14:00) bývá restaurace nejvíce vytížená, proto je vhodné s tímto faktem počítat při plánování návštěvy.

Pro zákazníky, kteří preferují odnos jídla s sebou, je k dispozici samostatný výdejní pult. V poslední době je velmi populární možnost objednávky přes mobilní aplikaci KFC, která umožňuje vyzvednout předem připravené jídlo bez čekání ve frontě. Restaurace také spolupracuje s různými rozvozovými službami, které zajišťují doručení jídla přímo domů či do kanceláře v okolí Třebovic a přilehlých částí Ostravy.

Z hlediska bezbariérového přístupu je restaurace plně přizpůsobena osobám s omezenou pohyblivostí. Vstup do KFC je řešen bez schodů a veškeré prostory jsou dostatečně široké pro pohyb na invalidním vozíku. Toalety jsou rovněž bezbariérové a vybavené potřebnými madly a úpravami. V bezprostřední blízkosti vchodu do restaurace se nachází vyhrazená parkovací místa pro držitele průkazu ZTP.

První dojem a čistota restaurace

Při návštěvě KFC v ostravských Třebovicích jsem byl ihned zaujat moderním a vzdušným prostorem, který na první pohled působí velmi příjemně. Restaurace se nachází v nákupním centru, což je znát na celkovém designu interiéru, který kombinuje tradiční prvky KFC s moderními architektonickými řešeními. Prostorné posezení je rozděleno do několika zón, což oceňuji zejména v době větší návštěvnosti.

Co se týče čistoty, musím vyzdvihnout pravidelnou údržbu stolů a podlah, kterou personál provádí i během špičky. Stoly jsou důkladně otírány, není zde patrný nepořádek ani zbytky jídla z předchozích návštěvníků. Podlahy jsou čisté, bez skvrn a drobků, což není v rychlém občerstvení vždy samozřejmostí. Oceňuji také čistotu táců, na kterých je jídlo servírováno - jsou vždy perfektně umyté a bez mastných stop.

Hygienické zázemí restaurace je na velmi dobré úrovni. Toalety jsou pravidelně kontrolovány a udržovány v čistotě, což dokazuje přítomnost kontrolního listu s časovými záznamy úklidu. K dispozici je vždy dostatek toaletního papíru, mýdla i papírových utěrek. Prostor před toaletami je vybaven dezinfekčním prostředkem na ruce, což v době zvýšených hygienických nároků velmi oceňuji.

Výdejní pult a jeho okolí působí profesionálně a čistě. Skleněné vitríny jsou bez otisků prstů, pult je pravidelně otírán a není zde patrná mastnota ani jiné nečistoty. Personál používá předepsané ochranné pomůcky včetně rukavic a pokrývek hlavy, což přispívá k celkovému hygienickému dojmu. Nápojový koutek je také pravidelně kontrolován a doplňován, led je čerstvý a výdejníky nápojů jsou čisté.

Atmosféra restaurace je příjemně vzdušná díky kvalitní klimatizaci a ventilaci. Není zde cítit typický zápach smažených pokrmů, který bývá v podobných zařízeních často problémem. Osvětlení je dobře řešené, kombinuje příjemné ambientní světlo s funkčním osvětlením jídelního prostoru. Hudební kulisa není příliš hlasitá a neruší při konzumaci.

Venkovní prostor před restaurací je také udržovaný, včetně pravidelného úklidu odpadkových košů a prostoru pro kuřáky. Okna jsou čistá a průhledná, což umožňuje příjemný výhled ven i dovnitř. Celkový první dojem z restaurace KFC v Třebovicích je velmi pozitivní, a to především díky viditelné snaze personálu udržovat vysoký standard čistoty a pořádku. Je znát, že vedení restaurace klade důraz na hygienické standardy a komfort zákazníků.

Rychlost obsluhy a přístup personálu

Personál v KFC Třebovice se vyznačuje profesionálním, ale někdy poněkud neosobním přístupem. Během našich několika návštěv jsme zaznamenali, že rychlost obsluhy se výrazně liší v závislosti na denní době. V době obědů, tedy mezi 11:30 a 14:00, je třeba počítat s delším čekáním, které může dosáhnout až 15 minut. To je pochopitelné vzhledem k vysoké návštěvnosti, nicméně personál by mohl lépe koordinovat své síly a otevřít více pokladen.

Zaměstnanci za pultem působí dostatečně proškoleně, avšak občas jim chybí vstřícnost a úsměv, který by zpříjemnil celkový dojem z návštěvy. Zvláště v případě specifických požadavků nebo změn v objednávce někteří členové personálu reagují méně flexibilně. Na druhou stranu musíme ocenit, že i přes občasnou vytíženost dodržují hygienické standardy a dbají na čistotu při přípravě pokrmů.

Ve večerních hodinách je situace výrazně lepší - obsluha je rychlejší a personál působí uvolněněji. Průměrná doba čekání se pohybuje kolem 5-7 minut od objednání po vydání jídla, což lze považovat za přijatelný standard. Ocenili jsme také, že při větším návalu dokáží zaměstnanci zachovat profesionalitu a organizovanost.

Zajímavým pozorováním je přístup k zákazníkům s dětmi, kterým personál věnuje zvýšenou pozornost a trpělivost při výběru z menu. Nicméně jsme zaznamenali určité nedostatky v komunikaci mezi personálem navzájem, což občas vede k zbytečným prodlevám při vydávání objednávek. Systém výdeje není vždy optimálně koordinován, což může vést k situacím, kdy dříve příchozí zákazníci čekají déle než ti, kteří přišli po nich.

Úroveň anglické komunikace personálu je průměrná, což může být problematické pro zahraniční návštěvníky. V tomto ohledu by bylo vhodné posílit jazykové dovednosti zaměstnanců, zejména vzhledem k lokalitě restaurace v blízkosti nákupního centra. Pozitivně hodnotíme schopnost personálu řešit případné reklamace, které jsou vyřizovány většinou promptně a ke spokojenosti zákazníků.

Čistota prostoru pro výdej a prostor kolem pokladen je udržována na dobré úrovni, personál průběžně uklízí a doplňuje příbory a ubrousky. Co se týče drive-thru služby, ta funguje efektivně a personál zvládá odbavovat vozidla v přiměřeném čase, většinou do 10 minut od příjezdu k okénku. Celkově lze říci, že přes drobné nedostatky v osobním přístupu je úroveň obsluhy v KFC Třebovice na standardní úrovni odpovídající síti rychlého občerstvení.

Kvalita jídla a teplota pokrmů

V KFC Třebovice jsem měl možnost ochutnat několik jejich signature pokrmů a musím říct, že kvalita jídla byla poměrně kolísavá. Především teplota servírovaných pokrmů nebyla vždy optimální, což je něco, co by se v restauraci rychlého občerstvení této úrovně nemělo stávat. Klasické kousky kuřete byly na první pohled lákavě zlatavé a křupavé, ale některé porce byly pouze vlažné, což značně ubíralo na celkovém gurmánském zážitku.

Parametr	KFC Třebovice
Adresa	OC Galerie Třebovice, Sjízdná 5554/2a, Ostrava-Třebovice
Otevírací doba	10:00 - 21:00
Parkování	Zdarma u OC
Drive-thru	Ano
Možnost posezení	Ano
Dostupnost MHD	Tramvaj č. 3, 4, 7, 8, 9
WiFi	Zdarma

Originální receptura Colonel Sanderse je zde dodržována, což je poznat na charakteristické směsi koření, která dává kuřecímu masu nezaměnitelnou chuť. Stripsů bylo v porci standardní množství, ale jejich teplota nebyla konzistentní - některé kousky byly příjemně horké, jiné už bohužel chladnější. Twister wrap, který jsem si objednal, byl čerstvě připravený a obsahoval správné množství zeleniny, ale salát uvnitř byl lehce zvadlý, což naznačuje, že možná nebyl zcela čerstvý.

Co se týče hranolků, ty byly v den mé návštěvy překvapivě dobře připravené - křupavé na povrchu a měkké uvnitř. Nicméně i zde byl problém s teplotou, kdy během konzumace rychle chladly. Coleslaw, který je tradičním doplňkem menu, byl čerstvý a chutný, s vyváženým poměrem majonézy a zeleniny. Originální omáčky KFC byly standardně dobré, především BBQ omáčka a klasická majonéza splnily očekávání.

Pozitivně hodnotím, že maso bylo ve většině případů šťavnaté a správně propečené, bez známek vysušení nebo nedopečení. Obalování bylo konzistentní a charakteristická KFC strouhanka držela na mase tak, jak má. Nicméně některé kousky byly až příliš mastné, což může být pro některé strávníky problematické.

Nápoje z postmixu byly adekvátně vychlazené a správně namíchané, což je důležitý detail zejména v teplých dnech. Kvalita použitých surovin odpovídala standardům řetězce, ale bylo znát, že některé ingredience, především zelenina, mohly být čerstvější. Hot Wings byly přiměřeně pikantní, ale opět narážíme na problém s teplotou - některé kousky byly již vlažné při servírování.

Je třeba zmínit, že přes uvedené nedostatky zůstává KFC Třebovice oblíbenou volbou pro mnoho místních obyvatel. Konzistence kvality by však měla být prioritou, zejména s ohledem na teplotu servírovaných pokrmů. Personál by měl věnovat větší pozornost kontrole teploty před výdejem a případně upravit systém přípravy tak, aby se zamezilo servírování vlažných pokrmů. Celkově lze říci, že zatímco chuťově jídlo většinou splňuje očekávání, právě teplota je aspektem, který by si zasloužil významné zlepšení.

Ceny v porovnání s jinými KFC

V rámci srovnání cen mezi jednotlivými pobočkami KFC je třebovická restaurace na průměrné cenové hladině. Ceny jsou zde téměř totožné jako v centru Ostravy, což je poměrně překvapivé vzhledem k tomu, že se jedná o okrajovou část města. Například oblíbený Twister Wrap zde stojí 129 Kč, což je stejná cena jako na pobočce v Nové Karolině. Podobně je tomu i u dalších položek menu - slavné kyblíky s kuřecími kousky se pohybují v rozmezí od 219 do 399 Kč, v závislosti na velikosti a kombinaci.

Zajímavé je, že některé speciální nabídky a limitované edice jsou v třebovické pobočce dokonce levnější než v centru města. Například nedávná novinka Kentucky burger byla zde nabízena o 10 Kč výhodněji než v ostatních ostravských pobočkách. Naopak přílohy jako hranolky či cole slaw jsou zde mírně dražší, rozdíl činí zhruba 5-8 Kč na položku.

V porovnání s KFC v okolních městech, jako je Havířov nebo Frýdek-Místek, jsou ceny v třebovické pobočce mírně vyšší, rozdíl činí přibližně 5-15%. To lze přičíst vyšším provozním nákladům v Ostravě. Zajímavostí je, že studentské menu, které je populární zejména v blízkosti vysokých škol, má v Třebovicích stejnou cenu jako kdekoliv jinde v Ostravě.

Při dlouhodobém sledování cenového vývoje lze pozorovat, že třebovická pobočka následuje celostátní trendy zdražování. Za poslední rok došlo k navýšení cen v průměru o 12%, což odpovídá inflaci a zvýšení nákladů na suroviny. Nejvýraznější zdražení se dotklo především velkých rodinných menu a kyblíků, kde nárůst dosáhl až 15%.

Co se týče akčních nabídek a slevových kupónů, třebovická pobočka přijímá všechny celostátní slevové akce. Nicméně lokální akce jsou zde méně časté než například v pobočkách v nákupních centrech. Věrnostní program Colonel Club funguje standardně jako v jiných pobočkách, sbírání bodů a uplatňování slev probíhá za stejných podmínek.

Poměr cena/kvalita je v třebovické pobočce hodnocen převážně pozitivně. Zákazníci oceňují především konzistentní kvalitu pokrmů a standardizované porce, které odpovídají ceně. Velikosti porcí jsou identické s jinými pobočkami, což není vždy pravidlem u všech fast-foodových řetězců. Pravidelní zákazníci potvrzují, že i přes mírně vyšší ceny některých položek je návštěva třebovické pobočky ekonomicky srovnatelná s jinými KFC v regionu.

Posezení a kapacita restaurace

Restaurace KFC v Třebovicích nabízí prostorné posezení pro přibližně 80 hostů v hlavní části interiéru. Prostor je moderně zařízený s typickým designem značky KFC, který kombinuje červené a bílé prvky s dřevěnými detaily. Interiér je rozdělen do několika sekcí, což vytváří příjemnou atmosféru a poskytuje určitou míru soukromí při stolování. V přední části restaurace se nachází velká prosklená výloha, která zajišťuje dostatek přirozeného světla a příjemný výhled do okolí.

Posezení je řešeno kombinací klasických stolů se židlemi a pohodlných boxů podél stěn, které jsou oblíbené zejména u rodin s dětmi nebo větších skupin. Čalouněné boxy poskytují maximální komfort a jsou vybaveny dodatečnými elektrickými zásuvkami pro nabíjení mobilních zařízení. Stoly jsou dostatečně velké, aby se na ně vešlo jídlo i pro početnější skupinu strávníků.

V letních měsících mohou hosté využít také venkovní terasu s kapacitou dalších 24 míst. Terasa je částečně krytá slunečníky, které poskytují příjemný stín v horkých dnech. Venkovní posezení je vybaveno kvalitním zahradním nábytkem, který je pravidelně udržován a čištěn.

Restaurace myslí i na nejmenší návštěvníky a nabízí několik dětských židliček pro pohodlné stolování rodin s malými dětmi. Pro větší skupiny nebo firemní akce je možné po předchozí domluvě spojit několik stolů dohromady a vytvořit tak větší prostor pro společné posezení.

Důležitým aspektem je také pravidelná údržba a čistota prostoru. Personál průběžně uklízí stoly a dbá na to, aby byl interiér vždy v perfektním stavu. V restauraci je instalována kvalitní klimatizace, která zajišťuje příjemnou teplotu v létě i v zimě. Akustika prostoru je dobře řešená, takže i při větší návštěvnosti není v restauraci nepříjemný hluk.

Pro návštěvníky s omezenou pohyblivostí je zajištěn bezbariérový přístup do všech částí restaurace, včetně sociálního zařízení. Toalety jsou prostorné a moderně vybavené, pravidelně kontrolované a udržované v čistotě. V blízkosti restaurace se nachází dostatečně velké parkoviště, které pojme až 40 vozů, což je velmi praktické pro návštěvníky přijíždějící autem.

Celkově lze říci, že kapacita a uspořádání restaurace KFC v Třebovicích je velmi dobře promyšlené a vyhovuje různým typům návštěvníků. Kombinace vnitřního a venkovního posezení poskytuje flexibilitu v závislosti na počasí a preferencích hostů. Prostor působí vzdušně a příjemně, což přispívá k celkovému pozitivnímu dojmu z návštěvy.

Jídlo v KFC Třebovice je vždy čerstvé a křupavé, obsluha milá a prostředí čisté. Návštěvu mohu jen doporučit.

Zdislava Pešková

Parkování a možnosti dopravy

Pokud se chystáte navštívit KFC v Třebovicích, je dobré vědět, že restaurace disponuje vlastním parkovištěm přímo před vstupem. Parkovací plocha nabízí přibližně 25 parkovacích míst, včetně dvou vyhrazených stání pro osoby se zdravotním postižením. V době obědů a večeří může být parkování poněkud náročnější, jelikož parkoviště sdílí i další okolní obchody a služby.

Pro návštěvníky přijíždějící městskou hromadnou dopravou je situace velmi příznivá. Přímo před restaurací se nachází autobusová zastávka Třebovice OC, kde zastavují linky 36, 39 a 51. Interval spojů je ve špičce přibližně 10-15 minut, což zajišťuje pohodlnou dostupnost z různých částí Ostravy. O víkendu je četnost spojů nižší, ale stále dostatečná pro bezproblémovou návštěvu restaurace.

Pro cyklisty je k dispozici stojan na kola umístěný u boční stěny restaurace. V letních měsících jej často využívají návštěvníci, kteří si chtějí dát rychlé občerstvení během své cyklistické projížďky. Stojan je umístěn pod kamerovým systémem, což zvyšuje bezpečnost zaparkovaných kol.

V případě, že nenajdete místo na hlavním parkovišti, lze využít i záložní parkovací plochu u nedalekého supermarketu, která je vzdálená přibližně 150 metrů. Tato varianta je zvláště výhodná během víkendových špiček nebo v době různých akcí a slev v KFC. Je však třeba počítat s tím, že cesta od tohoto parkoviště není krytá, což může být nepříjemné zejména za deštivého počasí.

Pro návštěvníky přijíždějící z vzdálenějších částí Ostravy je důležité zmínit, že restaurace je snadno dostupná i z hlavní silnice vedoucí na Opavu. Odbočka je přehledně značená a navigační systémy běžně používané v automobilech nemají problém s nalezením cíle. V bezprostřední blízkosti se nachází také čerpací stanice, což může být praktické pro motoristy, kteří chtějí spojit návštěvu KFC s doplněním paliva.

Pro pěší návštěvníky je okolí restaurace dobře uzpůsobené, s kvalitními chodníky a přechody pro chodce. Ve večerních hodinách je celá oblast dostatečně osvětlená, což přispívá k bezpečnosti návštěvníků. V zimních měsících je pravidelně zajišťována údržba jak parkoviště, tak přístupových cest, včetně odklízení sněhu a posypu proti námraze.

Je také důležité zmínit, že v případě využití služby drive-thru je systém jednosměrného provozu dobře značený a poskytuje dostatek prostoru pro bezpečné manévrování i větších vozidel. Průjezd drive-thru je možný i pro dodávky do výšky 2,8 metru, což ocení především firemní zákazníci nebo větší rodinné skupiny cestující ve větších vozech.

Drive-thru služba a její fungování

Drive-thru služba v KFC Třebovice představuje moderní a pohodlný způsob objednávání jídla přímo z vašeho automobilu. Systém je navržen tak, aby maximálně zefektivnil celý proces nákupu a minimalizoval čekací dobu. Při příjezdu k restauraci najedete do speciálně vyznačeného pruhu, který vás dovede k objednávkovému terminálu. Ten je vybaven velkým, přehledným displejem a kvalitním mikrofonem pro komunikaci s obsluhou.

Personál KFC Třebovice je speciálně vyškolen pro obsluhu drive-thru systému a dokáže efektivně reagovat na požadavky zákazníků. Během testování služby jsme zaznamenali průměrnou čekací dobu mezi 3-5 minutami od zadání objednávky po převzetí jídla, což je v porovnání s ostatními pobočkami nadprůměrný výsledek. Systém umožňuje platbu jak hotovostí, tak kartou, přičemž bezkontaktní platby výrazně urychlují celý proces.

Kvalita servírovaného jídla prostřednictvím drive-thru je totožná jako při běžném nákupu uvnitř restaurace. Veškeré pokrmy jsou připravovány se stejnou péčí a za dodržení přísných hygienických standardů. Obsluha důsledně kontroluje správnost objednávky před předáním zákazníkovi a jídlo je baleno tak, aby si zachovalo optimální teplotu i během převozu.

Zajímavostí třebovické pobočky je dvojitý výdejní systém, který umožňuje obsloužit dva automobily současně, čímž se významně snižují fronty zejména během špičky. V případě složitějších objednávek může být zákazník požádán o krátké počkání na vyhrazeném místě, aby nedocházelo k blokování výdejního okénka.

Provozní doba drive-thru služby je shodná s otevírací dobou restaurace, tedy od 10:00 do 22:00 hodin, přičemž v pátek a sobotu je prodloužena do 23:00. Systém je plně funkční i během nepříznivého počasí, obsluha je chráněna zastřešením a komunikační zařízení je odolné proti dešti i větru.

Z hlediska bezpečnosti je celý prostor drive-thru monitorován kamerovým systémem a osvětlen výkonnými LED světly, což zajišťuje bezproblémový provoz i v nočních hodinách. Navigační systém pomocí šipek a značení na vozovce jasně navádí řidiče správným směrem, čímž předchází případným kolizím nebo nedorozuměním.

Pro pravidelné zákazníky je výhodou možnost využití věrnostního programu i při nákupu přes drive-thru. Body lze sbírat stejným způsobem jako při běžném nákupu a uplatňovat různé slevové kupony či speciální nabídky. Personál je připraven poradit s aktuálními akcemi a doporučit vhodné kombinace menu.

Celkové hodnocení a doporučení

Návštěva KFC v ostravských Třebovicích zanechala smíšené pocity. Celková kvalita služeb a jídla se pohybuje mírně nad průměrem, nicméně stále existuje prostor pro zlepšení. Restaurace se nachází na strategickém místě v nákupním centru, což je její nespornou výhodou. Interiér působí moderně a čistě, což vytváří příjemné prostředí pro konzumaci rychlého občerstvení.

Co se týče kvality pokrmů, kuřecí speciality si zachovávají charakteristickou chuť, kterou zákazníci od KFC očekávají. Zejména křupavá kůrčička na jednotlivých kouscích masa je připravena podle standardů řetězce. Porce jsou dostatečně velké a odpovídají ceně, kterou za ně zákazníci platí. Přílohy, především hranolky, jsou servírovány horké a křupavé, což je důležitý aspekt celkového gastronomického zážitku.

Personál restaurace je většinou ochotný a profesionální, i když během špičky může být znát určitá nervozita a spěch. Doba čekání na objednávku se pohybuje v přijatelných mezích, průměrně okolo 5-7 minut, což je na fast food standard odpovídající hodnota. Občas se však objevují problémy s přesností objednávek, zejména během vytížených hodin.

Z hlediska čistoty a hygieny si třebovické KFC udržuje solidní úroveň. Stoly jsou pravidelně utírány, podlaha je čistá a toalety jsou udržované. Personál dodržuje hygienické standardy při manipulaci s jídlem, což je v době zvýšených nároků na hygienu velmi důležité. Venkovní prostory včetně parkoviště jsou také dobře udržované.

Na základě celkového hodnocení lze říci, že KFC v Třebovicích je spolehlivou volbou pro milovníky rychlého občerstvení. Restaurace nabízí standardní kvalitu produktů KFC, kterou zákazníci znají a očekávají. Pro vylepšení služeb by bylo vhodné zaměřit se na konzistentnost v kvalitě obsluhy během vytížených hodin a přesnost při vydávání objednávek.

Pro návštěvníky doporučujeme zejména klasické položky menu jako je Kentucky bucket nebo Twister. Ceny odpovídají standardům řetězce v České republice a vzhledem ke kvalitě a velikosti porcí jsou přiměřené. Restaurace je vhodná jak pro rychlý oběd během pracovního dne, tak pro večerní posezení s přáteli či rodinou.

Z dlouhodobého hlediska si třebovické KFC drží stabilní úroveň služeb, což je pozitivní zjištění pro pravidelné zákazníky. Přestože existují oblasti pro zlepšení, celkově lze restauraci doporučit jako spolehlivou volbu pro milovníky kuřecích specialit. Poměr ceny a kvality je odpovídající očekáváním, a pokud si návštěvník vybere správnou denní dobu mimo hlavní špičku, může počítat s příjemným gastronomickým zážitkem.